Come coltivare l’aglio in casa
Una delle attività più interessanti per chi ama la cucina con prodotti naturali e a chilometro zero è capire come coltivare l’aglio in casa. Così come si fa per le erbe aromatiche quali rosmarino, maggiorana, prezzemolo, basilico,…
Riciclo e riuso
Tutto può essere riciclato e trasformato, sia da chi abita in città e sia da chi abita nelle campagne. Il riciclo e riuso. Oltre ad essere un aspetto ecologico e di risparmio, se si vuole intraprendere la…
La lisciva
La lisciva è una sostanza alcalina, prodotta con cenere del legno ed acqua, veniva usata dalle nostre nonne e bisnonne per fare il bucato a mano e per le pulizie domestiche, tutto questo finché non hanno fatto…
La Decrescita
Volevo affrontare in questo articolo la conoscenza di un argomento molto attuale e spinoso per molti. La Decrescita. Cosa è? E’ una corrente di pensiero sociale, politica ed economica. La Decrescita affronta il tema della riduzione dei…
Mandillo dei Semi – Montebruno 2019
Oggi 20 Gennaio 2019 siamo a Montebruno, caratteristico paese dell’entroterra Ligure adagiato sulle rive del Trebbia. La giornata e’ decisamente fredda ed umida e la nostra meta è il chiostro del Santuario di Nostra Signora di Montebruno,…
La legna come riscaldamento, come tagliare la legna da ardere
Si dice che la legna riscalda tre volte, in questo articolo, cercheremo di spiegarvene il motivo. La legna come riscaldamento è il principale metodo che si usa in campagna; nella nostra scelta di vita, io e Riccardo…
