Come coltivare il sedano
Origini e curiosità Prima di vedere come coltivare il sedano, vediamo qualche curiosità… Il nome del sedano deriva dal greco “selinon”. Per i Greci antichi era una pianta sacra dalla quale prende il nome anche la città…
Presepe di Pentema
Fra le escursioni più suggestive della nostra zona vi è senza dubbio la visita al paesino di Pentema e in particolar modo al Presepe di Pentema, frazione del Comune di Torriglia (GE), un piccolo borgo nel cuore…
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Come coltivare le cipolle
Origini e curiosità La cipolla è uno degli ortaggi più antichi coltivati e consumati dall’uomo. Già ai tempi degli Egizi godeva di grande considerazione tanto da essere riprodotta negli affreschi delle tombe dei faraoni e collocata nelle…
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Ricetta Torta di carote
Come fare il compostaggio
Il compostaggio è un processo biologico ed aerobico che aiuta a creare una miscela di sostanze, appunto il compost, utilizzando residui biodegradabili. Non è altro che il risultato dell’ossidazione di una serie di materie organiche come scarti…
Come coltivare le carote
Origini e curiosità La carota è un ortaggio dalle origini molto antiche, diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo e risalente addirittura a 5000 anni fa quando a coltivare le carote erano popolazioni mediorientali che ne conoscevano…
Il Sentiero del Brugneto
Per chi ama l’entroterra ligure è d’obbligo fare un escursione sul Lago del Brugneto, percorrendo il Sentiero del Brugneto. Questo bacino artificiale è originato da una diga a gravità alleggerita posta come sbarramento al torrente Brugneto, un…
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La Lotta ai Nematodi
In novembre il tempo da passare nell’orto si riduce notevolmente, tra i lavori necessari però, oltre alla messa in sicurezza di tutte le protezioni per ridurre i danni da agenti atmosferici, vi è la fondamentale lotta ai…
Tagliare la legna nel bosco
La nostra filosofia di vita ci ha portato a scelte che variano da quelle della maggior parte delle persone. Così in inverno, la nostra palestra è tagliare la legna nel bosco. Quella stessa legna con la quale…
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Come coltivare l’aglio in casa
Una delle attività più interessanti per chi ama la cucina con prodotti naturali e a chilometro zero è capire come coltivare l’aglio in casa. Così come si fa per le erbe aromatiche quali rosmarino, maggiorana, prezzemolo, basilico,…
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Perché collaborare in una semplicità volontaria? Coltivando le nostre idee ed interessi, abbiamo stretto amicizia e conoscenza con molte persone, amanti dell’auto produzione di una vita a contatto con la natura. Non siamo gli unici che di…
